Молодая Капуста -Это так ВКУСНО, что Мариную каждые три дня. Быстрый и Простой Рецепт.

Перейти по ссылке: https://youtu.be/JkAylzyySpw
Капуста - 1 кг
Чеснок - 4 зубчика
Сладкий перец - 1 шт
Укроп - несколько веточек

Маринад на 1 л воды
Соль - 1.5 ст л
Сахар - 2 ст л
Растительное масло - 3 ст л
Чеснок - 2 зубчика
Лимонный сок - 2 ст л
Уксус 9% - 3 ст л
Семена кориандра - 0.5 ч л
Лавровый лист - 2-3 шт
Перец горошек - 15-20 шт
Укроп - несколько веточек

Банку плотно заправляем овощами, и заливаем горячим маринадом, оставляем на столе до полного остывания, а потом отправляем в холодильник. На следующий день уже можно кушать!