Перейти по ссылке: https://youtu.be/eZ0qHAEqfZg
мясо-0,5кг-гречка-250гр
-лук-1шт крупный
-морковь-1шт-крупная
-помидоры-2шт
-чеснок-3-4зубчика
-лавровый лист-2шт
-душистый перец горошек-5шт
-томатная паста-1ст.л.
-соль-по вкусу
-кориандр-1/2ч.л.
-смесь перцев-1/2ч.л.
-вода или бульон-так, чтобы покрывала на треть (300мл)
-зелень-по вкусу
-сливочное масло-30-40гр