Перейти по ссылке: https://youtu.be/RCTACV7tdjM
Для теста:сливочное масло - 125 г
сахар - 110 г
какао - 15 г
вода - 30 мл
яйца - 2 шт.
мука - 100-120 г
разрыхлитель - 6 г
Для начинки:
творог - 500 г
сахар - 80 г
ванильный сахар - 10 г
яйца - 2 шт.
сливочное масло (частично растопленное) - 75 г
крахмал (кукурузный или картофельный) - 20 г