Горячее, которое я готовлю по пять раз за месяц: просто-просто и вкусно-вкусно

Рецепт:
Ребра мясные - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Соль - 1 ч. л.
Смесь перцев - 1/2 ч. л.
Зира - 1 ч. л.
Лист лавровый - 4-5 шт