картошка и 1 яйцо! Быстрый завтрак за 5 минут. Очень простой и вкусный рецепт картофеля

1 картофелина (200 грамм/7 унций).
1 яйцо.
50 грамм сыра моцарелла/2 унции.
2 столовые ложки сметаны.
1 зубчик чеснока.
Соль, черный перец.
Оливковое масло.