Папки: вишня, пирог с вишне
Перейти по ссылке: https://youtu.be/C63ojwGhIws
Этот итальянский пирог очень любим в нашей семье! Приготовить его довольно просто и быстро. Он очень вкусный! В этом видео вы найдёте также ещё один рецепт безумно вкусного пирога. Выбирайте какой Вам больше нравится!
Рецепт: (ингредиенты)
☆Шаг 1:
Яйцо - 1шт.
Сахар - 100г.
Крахмал/мука - 50г.
Сливочно масло - 30г.
Ванильный сахар - 10г.
Молоко - 500мл.
☆Шаг 2:
Сливочное масло 100г.
Яйцо - 1шт.
Сахар - 70г.
Мука - 220г.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 4г.
Вишни без косточек
Сахарная пудра - для украшения
Выпекать при t 180°C, 30 минут.
Диаметр формы - 22см.
Рецепт n.2 : размер формы 20 х 30см.
☆Шаг1: (тесто)
Мука - 400г.
Сахар - 100г.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло 82,5% - 125г. (мягкое)
Разрыхлитель - 1 ч.л. (5г.)
Цедра 1 лимона
Соль - щепотка
☆Шаг 2: (начинка)
Яблоки - 6шт. (~ 1кг.)
Сок 1 лимона
Сахар 150г.
Ванильный сахар - 10г.
☆Шаг 3: (крем)
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100г.
Ванильный сахар - 10г.
Крахмал кукурузный, картофельный или мука - 50г.
Молоко - 500мл.
Сливочное масло - 30г.
☆Шаг 4: (крошка)
Сливочное масло - 50г. (из холодильника)
Сахар - 50г.
Мука 50-100г.