Перейти по ссылке: https://youtu.be/hwFynLGaax4
орма для запекания 30 х 11 х 7см.творог - 300 гр. можно и больше
лаваш - 300 гр.
сыр - 100-150 гр. на крупной тёрке
яйца - 2 шт.
молоко 250 гр.
сахар - 1 ст. ложка или по вашему вкусу
добавки в творожную массу любые(ягоды, варенье, бананы)
- творог разминаю толкушкой до влажного состояния, добавляю, сахар, яйца, сыр, молоко, перемешать хорошо
- лаваш разорвать или нарезать на мелкие кусочки, добавить в общую массу перемешать
- форму смазать маслом, распределить подготовленную массу, сверху посыпаю штрейзельной крошкой, можно сыром присыпать или ни чем не присыпать
- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 30-35 минут
Штрейзельная крошка:
сахар - 30 гр.
масло сливочное - 40 гр.
мука - 50 гр.
- все ингредиенты соединить и размять в крошку