Перейти по ссылке: https://youtu.be/0kt2bKhZrTk
Рецепт этого варенья перешел из третьего поколения, который я и Вам хочу показать, чтобы и Вы приготовили почувствовали вкус настоящего варенья, не килограммами измеряли, а стаканами один к одному. Такое варенье никогда не заплесневеет, а наоборот с каждым днем будет густеть, а почему, ответ на 2.23 минуте просмотра
Ягоды любые промываете и даете немного подсохнуть.
Берете тару любую, желательно широкую, чтобы пена разливалась от центра по бокам.
Ставим тару на огонь и высыпаем сразу же первый стакан, помешивая, чтобы ягода дала сок и закипела, одну ягодку кладем на тарелку
Высыпаем второй стакан, ягодку на тарелку и даем закипеть, помешивая, третий и т д
Когда закипит последний стакан ягод, начинаем обратный отсчет ягод на тарелке и высыпаем по порядку сахар.
Высыпали стакан сахара,,помешивая, чтобы растаял, ягодку съели, второй высыпали, помешивая, ягодку съели и т д
После последнего стакана сахара, даем прокипеть 5 минут и выключаем.
Разливаем горячим по банкам, не закрывая крышками
Утром , когда варенье затянется пленочкой легкой, закрываем крышками любыми
Ставим в любое место, будет стоять годами
Ягоды любые промываете и даете немного подсохнуть.
Берете тару любую, желательно широкую, чтобы пена разливалась от центра по бокам.
Ставим тару на огонь и высыпаем сразу же первый стакан, помешивая, чтобы ягода дала сок и закипела, одну ягодку кладем на тарелку
Высыпаем второй стакан, ягодку на тарелку и даем закипеть, помешивая, третий и т д
Когда закипит последний стакан ягод, начинаем обратный отсчет ягод на тарелке и высыпаем по порядку сахар.
Высыпали стакан сахара,,помешивая, чтобы растаял, ягодку съели, второй высыпали, помешивая, ягодку съели и т д
После последнего стакана сахара, даем прокипеть 5 минут и выключаем.
Разливаем горячим по банкам, не закрывая крышками
Утром , когда варенье затянется пленочкой легкой, закрываем крышками любыми
Ставим в любое место, будет стоять годами