МНОГО Лет так пеку пирожки пироги:40 мин. на тесто и 15 на начинку! А Вы не знали! Хрущевское тесто

вода 200 мл.
молоко 150 мл.
сахар 0,5 ч.л.
соль 1 ч.л. без горки
дрожжи 7 гр.
яйцо 1 шт.
масло 2 ст.л.
начинка
фарш 600 гр.
лук 300 гр.
вода 30-50 мл.
соль 1 ст.л.без горки
чеснок 2 зуб.