Самый простой и быстрый рецепт пирожков на сковороде. Специально для начинающих хозяюшек

Потребуется:
200 мл кефира
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
¼ чайной ложки соды
2 ст ложки растительного масла + масло для замеса и разделки
350 гр муки
Начинка любая