Перейти по ссылке: https://youtu.be/nPl_HazFq0g
Для теста:500 г муки
200 г сливочного масла
1 ч. ложка сухих дрожжей (4-5 г)
1 ст. ложка воды
150 г сметаны
среднее яйцо
1/4 ч. ложки пищевой соды
щепотка соли
2-3 ст. ложки сахара
Для начинки:
20-25 небольших абрикосов
5 ст. ложек сахара
1-2 ч. ложки молотой корицы
1-2 ст. ложки муки