"ВИШНЯ В ОБЛАКАХ"!Знаменитый торт, который сводит с ума весь мир!Невероятно вкусный и простой рецепт

Кухня неУмелой хозяйкиРЕЦЕПТ
Диаметр формы 23 см
Вес торта ~ 1700

Вишнёвая начинка
вишня 500 г
кукурузный крахмал 70 г
сахар 150 г
вода 150 мл

Тесто
яичные желтки 3 шт.
щепотка соли
сахарная пудра 80 г
сливочное масло 80 г
ванильный сахар 10 г
мука 200 г
разрыхлитель 12 г

Крем
греческий йогурт 500 г
кукурузный крахмал 50 г
ванильный сахар 10 г

яичные белки 3 шт.
соль щепотка
сахар 130

Выпекать в хорошо разогретой до 180* духовке 50 минут или пока верх пирога не поднимется равномерно и не зарумянится.
❗ Время может отличаться ❗