Перейти по ссылке: https://youtu.be/8f96XAMQnso
Баклажаны - 800 г
Репчатый лук -1 средний
Томатная паста - 2 ст л
Растительное масло - 2 ст л
Сахар - 1 ч л
Паприка - 1 ч л
Кориандр - 1 ч л
Базилик + петрушка - зелень можно по вкусу
Соль перец по вкусу