Этому рецепту баклажанов меня научил турецкий повар.Если хотите всех удивить приготовьте эту закуску

Перейти по ссылке: https://youtu.be/tuSvP1zfawE
PreviewПАПА ГОТОВИТ Ингредиенты:
Перец сладкий 2 шт
Помидоры 5 шт
Масло растительное 60 мл
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Лук зеленый 5-6 стеблей
Перец острый 2 шт
Смесь приправ 1 чайная ложка, соль по вкусу
Баклажаны 3 шт
Яйцо 3 шт
Сметана 2 столовые ложки
Прованские травы 1 чайная ложка
Мука 100 гр
Панировочные сухари 150 гр
Перец черный, чеснок сушеный по 0.5 чайной ложки
Паприка 2 чайные ложки, соль 0.5 чайной ложки
Масло растительное 100 мл