ецепт:
кружка (400 мл)- вода 60% градусов
кружка( 400 мл)-мука в/с по весу 900 грамм ,ушло у меня
яйцо 2 шт
соль 1ч л с большой горкой ,а можно 2 ч л ,что-бы с горкой не ошибиться
масло растительное 5 ст л
фарш на ваш выбор и вкус