Папки: мои рецепты практика, холодец
1/2 курицы
4 курмные голени
700 г куриные желудочки
Всего 2,3 кг мясопродуктов + 3 -3,5 литра воды
150 г лук репчатый
2 лавровых листа
1/2 ч/л перец горошек душистый и цветной
1-2 морковь
4 зубчика чеснока
50 г желатин свиной или говяжий
можно добавить 2 черенка сельдерея
3 ч/л соли или по вкусу варить 2,5 часа сайт milenia кулинарные рецепты
4 курмные голени
700 г куриные желудочки
Всего 2,3 кг мясопродуктов + 3 -3,5 литра воды
150 г лук репчатый
2 лавровых листа
1/2 ч/л перец горошек душистый и цветной
1-2 морковь
4 зубчика чеснока
50 г желатин свиной или говяжий
можно добавить 2 черенка сельдерея
3 ч/л соли или по вкусу варить 2,5 часа сайт milenia кулинарные рецепты