Рулет с мандарином и творогом без выпечки - очень простой новогодний десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ
Печенье - 350 г
Бананы - 2-3 шт.
Какао - 2 ст.л.
Творог - 450 г
Мёд - 3 ст.л.
Мандарины - 6 шт.
Малина - для украшения
Сахарная пудра - по желанию

--------


КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Измельчаем печенье и банан в блендере по отдельности. Соединяем банановое пюре, песочную крошку и какао в миске, перемешиваем.

2. Творог пробиваем с медом при помощи погружного блендера.

3. Тесто раскатываем скалкой между 2-мя листами пергамента.

4. Раскатанное тесто из печенья смазываем творожной массой. Сверху выкладываем очищенные мандарины.

5. Аккуратно сворачиваем рулет и убираем в холодильник на 15 минут.

6. Украшаем перед подачей сахарной пудрой и свежими ягодами.

Это оооочень вкусно!

--------

Рецепт с пошаговыми фото
https://www.iamcook.ru/showrecipe/38115