Невероятно воздушный пирог с персиками! Просто и очень вкусно

Ингредиенты:
Персики - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 150-170 г по вкусу
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Масло растительное - 100 мл.
Молоко - 100 мл.
Мука пшеничная - 300 г
Разрыхлитель - 10 г

Сахарная пудра для посыпки