Белокочанная капуста — 1 средний кочан
• Фарш свинина+говядина — 700 г
• Рис — 150 г
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сметана 20% — 400 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — для подачи
