На форму 20х20 см:
Для фарша:
500-600 г мяса
1 луковица
соль, перец, приправа для фарша (я использовала приправу для фарша)
400 г шампиньонов
500-600 г капусты
1 луковица
100 г сыра
соль, перец, специи (я использовала сушеный чеснок и смесь перцев)
300-400 г тонкого лаваша
Для заливки:
3 яйца
350 молока
Видеорецепт смотреть без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68b7d552b7ab9b495637e528
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/9218711262c5f3772002d3242507e542/
Для фарша:
500-600 г мяса
1 луковица
соль, перец, приправа для фарша (я использовала приправу для фарша)
400 г шампиньонов
500-600 г капусты
1 луковица
100 г сыра
соль, перец, специи (я использовала сушеный чеснок и смесь перцев)
300-400 г тонкого лаваша
Для заливки:
3 яйца
350 молока
Видеорецепт смотреть без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68b7d552b7ab9b495637e528
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/9218711262c5f3772002d3242507e542/