Творожный пирог с малиной и шройзелем

Кулинарный рецепт
Творог (9 — 200 г
Мука пшеничная / Мука (400 гр. в тесто, 200 гр. в штройзель) — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар (200 гр. в тесто, 120 гр. в штройзель) — 320 г
Масло сливочное — 125 г
Сливки (20 — 4 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Малина (замороженная или свежая) — 200 г
Джем (малиновый) — 50 г