Тостолобик. Сметана и духовка

Кулинарный рецепт
Рыба (Толстолобик (тушка)) — 1500 г
Сметана — 170 г
Соль — 2/3 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Приправа — 1 ч. л.
Тимьян — 1 веточ.
Розмарин — 1 веточ.