Никто даже и не догадался, что этот нежный торт никогда не видел духовку. Этот "Сметанник" вкуснее, чем из ресторана (готовится на сковороде

Для коржей:

Сметана (15 — 200 г
Сахар — 150 г
Мука — 300-350 г (смотрите по ощущениям)
Сода — 1 ч. л. (гасим лимонным соком или уксусом)
Соль — ¼ ч. л.
Для крема:

Сметана (20 — 500 г
Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
Для украшения (на выбор):

Грецкие орехи (измельченные)
Шоколадная глазурь или растопленный шоколад
Крошка из обрезков коржей