Скумбрия, которая УДИВИЛА даже меня: Готовим за 2 часа БЕЗ долгого ожидания

Что нам понадобится (всего 4 ингредиента):
Скумбрия (или сельдь) — 1-3 тушки. Берите жирную, это залог успеха.
Соль крупного помола — не йодированная! Ей мы будем обильно обваливать рыбу.
Масло растительное — без запаха, для финальной пропитки.
Лук — 1 крупная луковица (по желанию, но очень рекомендую).
Видите? Никакой экзотики. Все есть на любой кухне.