Запеченые свиные ребрышки в соево-винной глазури

Кулинарный рецепт
Ребра свиные — 1.5 кг
Перец чили — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Пажитник — 1 ч. л.
Можжевельник (измельченные ягоды можжевельника) — 1 ст. л.
Сок (немного мясного сока из-под ребрышек) — 100 мл
Соевый соус — 5 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Вино красное сладкое (30-50мл по вкусу) — 30 мл