Папки: тесто, постные пирожки
Рецепт:
Вода – 350 мл
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Мука – 250 г (для начальной опары) + 350–400 г (для вымешивания)
Дрожжи прессованные – 25 г
Масло растительное – 50 мл
Вода – 350 мл
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Мука – 250 г (для начальной опары) + 350–400 г (для вымешивания)
Дрожжи прессованные – 25 г
Масло растительное – 50 мл