Блины без молока на воде

Раньше я готовила блины только на молоке, и они всегда получались вкусными. Но когда я испробовала этот рецепт, то теперь блины готовлю, во-первых, намного чаще, а во-вторых, только на воде.
Яйцо 1 штука
Вода 250 мл
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Сахар 3 ст. ложки
Мука 1,5 стакана
Варенье По вкусу