запеканка фарш сыр кариофель

Фарш — 500 г

— Лук — 1 шт

— Капуста свежая — 500 г

— Соль — ⅓ ч. л.

— Перец чёрный — по вкусу

Для картофельного пюре:

— Картофель — 800 г

— Сливочное масло — по вкусу

— Молоко — 50–100 мл

Для заливки:

— Сметана — 150 г

— Яйцо куриное — 1–2 шт

— Соль — ⅓ ч. л.

— Сыр — 50–100 г (по желанию)