Закуска для Нового года, которая переживет все салаты. Даже у плиты стоять не нужно, будет украшением праздничного стола. Вчера

Куриная печень — 500 г
Полоски бекона — 300-350 г
Для маринада:

Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимона — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика (продавить)
Черный молотый перец — щепотка
Красная молотая паприка — ½ ч. л.