- цыпленок весом до 1 кг

- 1 ч. л. аджики

- 1/3 лимона

- 1 ч. л. соли

- 0,5 ч. л. черного перца

- 2 ст. л. растительного масла

- 1 ч. л. горчицы

- щепотка сахара

- 0,5 ч. л. молотого кориандра

- 2 зубчика чеснока