Папки: свиные ребрышки
Рёбра «вкуснее шашлыка», приготовленные на сковороде в пиве со специями и соевым соусом, — это сочное и ароматное блюдо с насыщенным, ярким вкусом.
Благодаря тушению в пиве мясо становится мягким и нежным, а специи и соевый соус придают рёбрам пикантность и аппетитную румяную корочку.
Такое блюдо станет отличной альтернативой шашлыку и прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и на праздничный стол.
Существует несколько вариаций рецепта, но основная идея заключается в обжаривании рёбер, последующем тушении в маринаде из пива и соевого соуса с добавлением специй.
РЕЦЕПТ:
ребро свиное - 1.5 кг.
соль - 0\5 ст. л.
сахар - 0\5 ст. л.
перец чёрный молотый - 1 ч. л.
паприка - 1 ст. л.
чеснок ( сухой) - 1 ст. л.
соевый соус - 150 мл.
пиво ( безалкогольное) - 0\5 л. ( я добавила ещё 250 мл.)
Благодаря тушению в пиве мясо становится мягким и нежным, а специи и соевый соус придают рёбрам пикантность и аппетитную румяную корочку.
Такое блюдо станет отличной альтернативой шашлыку и прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и на праздничный стол.
Существует несколько вариаций рецепта, но основная идея заключается в обжаривании рёбер, последующем тушении в маринаде из пива и соевого соуса с добавлением специй.
РЕЦЕПТ:
ребро свиное - 1.5 кг.
соль - 0\5 ст. л.
сахар - 0\5 ст. л.
перец чёрный молотый - 1 ч. л.
паприка - 1 ст. л.
чеснок ( сухой) - 1 ст. л.
соевый соус - 150 мл.
пиво ( безалкогольное) - 0\5 л. ( я добавила ещё 250 мл.)