Вместо шашлыка на Праздничный Новогодний стол! Моё коронное блюдо.

свиной ошеек - 1 кг.
куриное бедро - 1.3 кг.
соль - 1 ст. л.
горчица - 1 ст. л.
приправа к шашлыку - 1 ст. л.
соевый соус - 3 ст. л.
растит. масло - 4 ст. л.

ЗАПЕКАЕМ в духовке при температуре - 200 град. - 50 минут!

ГЛАЗУРЬ:
апельсиновый сок - 150 мл.
сахар - 1 ч. л.
лимонный сок - 1 ч.л. Апельсины и яблоки по желанию!

ДОВОДИМ ДО ГОТОВНОСТИ В ДУХОВКЕ - 10 - 15 МИНУТ.