Мука - 300 г
Соль - 1/4 ч.л.
Сливочное масло - 200 г (замороженное)
Вода ледяная - 120 мл
Яблочный уксус 6% - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Крем:
Сливочное масло - 200 г
Сгущённое молоко - 400 г
Ванильный сахар - 10 г
Сахарная пудра с ванильным ароматом - 1 ст.л