Пирог с картофелем из Дивеевского монастыря: Очень классное тесто на воде. Не потеряйте!

Рецепт:
Постное дрожжевое тесто:
вода - 300 мл
мука - 500 -550 г
дрожжи - 15 г(сухие 8г)
сахар - 1 ч.л. (если сладкая начинка 60г)
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 100мл
Для начинки:
картофель - 3-4 шт
лук репчатый - 1 шт
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
растительное мало - 2-3ст.л
Я в других соц сетях:
В ОК https://ok.ru/kalnina
В дзене https://dzen.ru/kalnina
В Rutube https://rutube.ru/channel/23921262/