Рецепт кексов! Эти маффины такие влажные и вкусные

Я так давно искала этот рецепт кексов! Эти маффины такие влажные и вкусные 🤤

Подписывайтесь на ТГ канал: https://t.me/receptu_kylinariya

🌸 Рецепт 1:
✅ Ингредиенты: 1 стакан = 250 мл
2 яйца комнатной температуры
1 стакан неперманентного сахара (180 г)
1 столовая ложка ванильного экстракта
1/2 стакана натурального йогурта (125 г)
1/2 стакана цельного молока (125 мл)
1/4 стакана растительного масла (60 мл)
1/4 стакана растопленного сливочного масла (60 г) (не горячего)
2 1/3 стакана муки (280 г)
1 чайная ложка разрыхлителя (8 г)
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка соли
1/2 стакана шоколадной стружки (100 г)

🌸 Рецепт 2:
✅ Ингредиенты:
4 яйца
150 г белого сахара (2/3 стакана)
60 мл холодного молоко
60 мл подсолнечного масла
100 г растопленного сливочного масла
125 г несладкого натурального йогурта (1/2 стакана)
8 г ванильного сахара (1 ч. л.)
300 г пшеничной муки (2 стакана + щепотка соли)
16 г разрыхлителя (1 ст. л.)
Цедра одного лимона или апельсина

Дайте тесту постоять 1 час в холодильнике.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C (390°F) в течение 5 минут, затем при 180°C (350°F) в течение 15 минут.
Свернуть