Подруга из Франции научила правильно готовить простые круассаны: намного проще, вкуснее и быстрее. Теперь готовлю только так.

Рецепт:
1 яйцо
30г сахара
щепотка соли
10г дрожжей
200мл тёплого молока
380-400г муки
60г сливочного масла
200г повидла
смазать булочки молоком
Выпекать 20-25 минут при 180С