ПЫШНЫЕ Яблочные ОЛАДЬИ!! Без Дрожжей

Кефир - 500 мл
✅Соль - щепотка
✅Сахар - 2 ст л
✅Мука - 350 гр (по консистенции)
✅Сода - 1 ч л без горки
✅Яблоки - 3 шт средних
✅Ванильный сахар - 1 пак
✅Растительное масло - 3 ст л
✅*Желток - 1 шт ( по желанию)