Папки: крем
Этот крем Вас удивит — он нежный, стабильный, отлично держит форму и невероятно вкусный! В видео я подробно рассказываю, как правильно взбить магазинную сметану, какие нюансы учесть, чтобы получился идеальный результат, и что можно добавить для усиления текстуры, если нужно.
💡 Подходит для:
— Бисквитов 🍰
— Медовика 🍯
— Сметанника и Наполеона 🥮
— Пирожных, рулетов и десертов в стаканчиках!
📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥣 Сметана 15–25% (какая есть под рукой)
🍬 Сахарная пудра — 100 г на 500 г сметаны (или по вкусу)
🥛 Дополнительно: сухое молоко или сливки — 100 г на 1 кг крема (по желанию)
💡 Подходит для:
— Бисквитов 🍰
— Медовика 🍯
— Сметанника и Наполеона 🥮
— Пирожных, рулетов и десертов в стаканчиках!
📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥣 Сметана 15–25% (какая есть под рукой)
🍬 Сахарная пудра — 100 г на 500 г сметаны (или по вкусу)
🥛 Дополнительно: сухое молоко или сливки — 100 г на 1 кг крема (по желанию)