Секрет ПУЗЫРЧАТОГО теста без дрожжей! Просто разотрите муку: Пирожки с яблоками

В этом видео я покажу рецепт-хит: тесто для пирожков без дрожжей и без соды. Я уже не раз делилась похожими рецептами, но сегодня мы его немного изменим, чтобы добиться идеального результата.
Главный секрет этого теста — особый принцип приготовления: сначала мы обязательно растираем муку. Именно этот пошаговый метод делает выпечку невероятно хрустящей и «сказочной».
Все нюансы и секреты приготовления озвучены в видео — не пропустите важные детали! Готовьте с удовольствием и радуйте близких.

✅ Ингредиенты:
мука – 500 г = 4 стакана* - 1 ст.л.
соль – ¼ ч.л.
растительное масло – 50 г = 3 ст.л.
сливочное масло – 30 г = 2 ст.л.
вода – 200 мл = 1 стакан*
✅ Начинка:
яблоки – 300 г = 3 шт.
бананы – 450 г = 4 шт.
изюм – 100 г = 0,5 стакана*
сок лимона – по желанию.

❗Выход: 22-24 шт.
🥛* 200 мл