Папки: торт
Шоколадный торт на молоке — это нежная и ароматная выпечка с насыщенным шоколадным вкусом.
Тесто готовится на молоке с добавлением муки, сахара и ванильного сахара, растительного масла, какао-порошка, соды и уксуса, благодаря чему коржи получаются мягкими, влажными и хорошо поднимаются. Сода, погашенная уксусом, делает структуру пористой и воздушной, а какао придаёт глубокий цвет и яркий шоколадный аромат.
Готовые коржи легко разрезаются и отлично пропитываются кремом или сиропом. Такой торт получается сочным, умеренно сладким и очень нежным, прекрасно подходит для семейного чаепития или праздничного стола, радуя насыщенным вкусом и аппетитным видом.
РЕЦЕПТ: ( форма для выпечки - 18 Х 28 см. )
молоко - 400 мл.
растит. масло - 150 мл.
уксус 6% - 2 ст. л.
мука - 400 гр.
сода - 1 ч. л.
сахар - 300 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
какао - 80 гр
Выпекаем при температуре - 180 град. - 40 - 50 минут ( до готовности)
СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
сметана - 300 гр.
сахарная пудра - 3 ст. л.
загуститель для сметаны - 1 пакетик.
УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ!
Тесто готовится на молоке с добавлением муки, сахара и ванильного сахара, растительного масла, какао-порошка, соды и уксуса, благодаря чему коржи получаются мягкими, влажными и хорошо поднимаются. Сода, погашенная уксусом, делает структуру пористой и воздушной, а какао придаёт глубокий цвет и яркий шоколадный аромат.
Готовые коржи легко разрезаются и отлично пропитываются кремом или сиропом. Такой торт получается сочным, умеренно сладким и очень нежным, прекрасно подходит для семейного чаепития или праздничного стола, радуя насыщенным вкусом и аппетитным видом.
РЕЦЕПТ: ( форма для выпечки - 18 Х 28 см. )
молоко - 400 мл.
растит. масло - 150 мл.
уксус 6% - 2 ст. л.
мука - 400 гр.
сода - 1 ч. л.
сахар - 300 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
какао - 80 гр
Выпекаем при температуре - 180 град. - 40 - 50 минут ( до готовности)
СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
сметана - 300 гр.
сахарная пудра - 3 ст. л.
загуститель для сметаны - 1 пакетик.
УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ!