Творожное печенье с нежной начинкой! Тает во рту! Простой и очень удачный рецепт

Тесто:
Мука — 180 грамм
Творог — 180 грамм
Сливочное масло — 80 грамм
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 40 грамм
Цедра лимона
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Соль — щепотка

Начинка:

Творог — 180 грамм
Сахар — 40 грамм
Яичный белок — 1 шт.
Йогурт — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.

Для смазывания:
Яичный желток + 1 ст.л. молока

Выпекать при 180°C (356°F) в течение 20-25 минут. Время и температура выпекания могут зависеть от вашей духовки.