100 мл воды соль 1 ч л 1 яйцо смешать доб 250 г муки тесто ост на 10 мин 150 ггр риса и 250 гр кипятка на 10 мин смешать 250 гр фарша лук соль перец зира папарика тесто тонко раскатать завернуть как блины ттушить на овощ подушке сверху картофель сверху голубцы томат кипяток 400 мл тушить 40 минут