Конфеты из сухофруктов и орехов: энергетические шарики

Курага 300 гр
Изюм 200 гр
Орехи 200 гр
Сушеные бананы или дыня 100 гр
Инжир 100 гр
Цедра лимона или апельсина или мандарина 2 ч. л
Сок лимона 1 ст. л
Мед 1 ст. л
Ванильный сахар 1ст. л (по вашему вкусу)
Семечки, кунжут, молотые орехи для посыпки
молотые кардамон, корица,мускатный орех, кориандр, черный перец (по вашему вкусу)