Ингредиенты
Для основы:
Слоеное дрожжевое тесто — 400–500 г (один пласт)
Яйцо — 1 штука (для смазывания)
Кунжут (по желанию)
Для начинки (базовый вариант с индейкой):
Мясо бедра индейки (филе) — 400 г
Репчатый лук — 1 крупная луковица
Соль — по вкусу
Лавровый лист — 1–2 шт.
Перец горошком — 4–6 шт.
Растительное масло — для жарки
Для основы:
Слоеное дрожжевое тесто — 400–500 г (один пласт)
Яйцо — 1 штука (для смазывания)
Кунжут (по желанию)
Для начинки (базовый вариант с индейкой):
Мясо бедра индейки (филе) — 400 г
Репчатый лук — 1 крупная луковица
Соль — по вкусу
Лавровый лист — 1–2 шт.
Перец горошком — 4–6 шт.
Растительное масло — для жарки