Мука в/с — 200 грамм
Теплая вода — 400 мл
Соль — по вкусу (1 ч. л.)
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Способ приготовления:
Смешайте воду, соль и масло. Постепенно добавляйте муку, разбивая комочки.
Дайте тесту отдохнуть 10 минут.
Разогрейте блинную сковороду на среднем огне.
Налейте тесто на сковороду. Как только поверхность станет матовой, переверните и добавьте начинку (отступая 3 см от края). Накройте второй половинкой блина и прижмите края лопаткой.
Обжаривайте с двух сторон до красивого цвета.
Снимите лепешки и смажьте растопленным сливочным маслом.
Готово! Наши кутабы к чаю или просто так — просто объедение!
Приятного аппетита!
Теплая вода — 400 мл
Соль — по вкусу (1 ч. л.)
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Способ приготовления:
Смешайте воду, соль и масло. Постепенно добавляйте муку, разбивая комочки.
Дайте тесту отдохнуть 10 минут.
Разогрейте блинную сковороду на среднем огне.
Налейте тесто на сковороду. Как только поверхность станет матовой, переверните и добавьте начинку (отступая 3 см от края). Накройте второй половинкой блина и прижмите края лопаткой.
Обжаривайте с двух сторон до красивого цвета.
Снимите лепешки и смажьте растопленным сливочным маслом.
Готово! Наши кутабы к чаю или просто так — просто объедение!
Приятного аппетита!