Папки: торт, торт без выпечки
Графские развалины. Тортик.
Фото добавить никак не получилось.
Торт собрала из верхушек бисквитов двух других тортов. Порезала их на кубики. Каждый кубик обмакивала в сметанный крем и складывала живописно. Сверху полила глазурью.
Получилось весьма достойно.
Сметанный крем: 700 грамм сметаны 15%, две полные столовые ложки сахара с горочкой, взбивала миксером. В процессе взбивания добавила две или три ложки загустителя для сливок, поняла, что получилось слишком густо, поэтому ливанула кефира. С кефиром крем внезапно прямо похорошел и на вкус и на вид.
Глазурь: две столовые ложки сахара, одна столовая ложка какао, перемешала, поставила на маленький огонь на плиту. Пока плита нагревалась, добавила три столовые ложки молока и стояла-мешала, пока смесь закипит. Потом туда добавила 50 грамм сливочного масла. Дождалась, пока закипит, и всё - глазурь готова. Хаотично полила торт сверху.
Результат мне очень понравился!
А сегодня вставилось и фото:
Источник: https://www.stranamam.ru/post/15338249/
Фото добавить никак не получилось.
Торт собрала из верхушек бисквитов двух других тортов. Порезала их на кубики. Каждый кубик обмакивала в сметанный крем и складывала живописно. Сверху полила глазурью.
Получилось весьма достойно.
Сметанный крем: 700 грамм сметаны 15%, две полные столовые ложки сахара с горочкой, взбивала миксером. В процессе взбивания добавила две или три ложки загустителя для сливок, поняла, что получилось слишком густо, поэтому ливанула кефира. С кефиром крем внезапно прямо похорошел и на вкус и на вид.
Глазурь: две столовые ложки сахара, одна столовая ложка какао, перемешала, поставила на маленький огонь на плиту. Пока плита нагревалась, добавила три столовые ложки молока и стояла-мешала, пока смесь закипит. Потом туда добавила 50 грамм сливочного масла. Дождалась, пока закипит, и всё - глазурь готова. Хаотично полила торт сверху.
Результат мне очень понравился!
А сегодня вставилось и фото:
Источник: https://www.stranamam.ru/post/15338249/