Нежное творожное печенье с кусочками фруктов. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Ингредиенты:
Творог — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2-–3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Мука — 1 стак.
Сода — 1 щепотка
Масло сливочное — 20 г
Персики консервированные — 150 г
Приготовление:
Яйцо взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем мягкое сл.масло. Насыпаем творог, все перемешиваем.
Добавляем щепотку соды и порциями насыпаем муку. Замешиваем тесто. Готовое тесто раскатываем толщиной
3–4 мм. Разрезаем пласт теста на квадраты. На каждый квадрат кладем по кусочку консервированного персика.
Уголки теста соединяем и прижимаем. Печенье выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем
в духовке при температуре 180–190 ºC около 12–15 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики: рецепты
Метки: кулинария печенье

П