ающее во рту слоеное творожное
печенье «Слойка»
Ингредиенты:
Мягкий творог — 350 г
маргарин, мягкий — 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) — 420-450 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванилин — 1 г
сахар для посыпки — 100 г
Приготовление:
Размять творог вилкой с ванилином и
размягченным маргарином.
Добавить постепенно муку с разрыхлителем.
Муку сразу всю не добавляйте,
может понадобиться меньше или больше,
в зависимости от влажности творога.
Тесто должно быть мягким, но не липким.
Готовое тесто убираем в холодильник полчаса.
Охлажденное тесто раскатываем
толщиной около 1,5 см, не меньше.
Рабочую поверхность притрушиваем мукой и
вырезаем печенье любой формы и размера.
В блюдце насыпаем сахар.
Готовое печенье одной стороной макаем в сахар и
немного прижимать, чтоб он прилип.
Выкладываем на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем при 200 градусов
до легкого золотистого цвета,
примерно 15-20 минут!
https://lime.energy/tayushhee-vo-rtu-sloenoe-tvoro...DW7_aem_BX51yBLohsMGI-2NeUnabw
печенье «Слойка»
Ингредиенты:
Мягкий творог — 350 г
маргарин, мягкий — 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) — 420-450 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванилин — 1 г
сахар для посыпки — 100 г
Приготовление:
Размять творог вилкой с ванилином и
размягченным маргарином.
Добавить постепенно муку с разрыхлителем.
Муку сразу всю не добавляйте,
может понадобиться меньше или больше,
в зависимости от влажности творога.
Тесто должно быть мягким, но не липким.
Готовое тесто убираем в холодильник полчаса.
Охлажденное тесто раскатываем
толщиной около 1,5 см, не меньше.
Рабочую поверхность притрушиваем мукой и
вырезаем печенье любой формы и размера.
В блюдце насыпаем сахар.
Готовое печенье одной стороной макаем в сахар и
немного прижимать, чтоб он прилип.
Выкладываем на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем при 200 градусов
до легкого золотистого цвета,
примерно 15-20 минут!
https://lime.energy/tayushhee-vo-rtu-sloenoe-tvoro...DW7_aem_BX51yBLohsMGI-2NeUnabw