..Ингредиенты
500 г куриного фарша;
соль, перец, зелень — по вкусу;
2 тонких лаваша;
150 г твёрдого сыра;
200 г густой сметаны;
1 яйцо.
Приготовление
Фарш посолите и поперчите. Добавьте к нему рубленую зелень, которая вам нравится.
Посыпьте один лаваш небольшим количеством тёртого сыра, сверху положите другой. Смешайте фарш со сметаной и намажьте этим лаваш. Плотно сверните рулет.
Получившийся рулет смажьте взбитым яйцом и посыпьте тёртым сыром. Выложите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 40–45 минут при температуре 180 °С.
500 г куриного фарша;
соль, перец, зелень — по вкусу;
2 тонких лаваша;
150 г твёрдого сыра;
200 г густой сметаны;
1 яйцо.
Приготовление
Фарш посолите и поперчите. Добавьте к нему рубленую зелень, которая вам нравится.
Посыпьте один лаваш небольшим количеством тёртого сыра, сверху положите другой. Смешайте фарш со сметаной и намажьте этим лаваш. Плотно сверните рулет.
Получившийся рулет смажьте взбитым яйцом и посыпьте тёртым сыром. Выложите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 40–45 минут при температуре 180 °С.