Баклажан, который сводит всех с ума! Лучший рецепт из баклажанов! Быстрая закуска! Вкусно

• Баклажаны
• Яйца - 3 шт.
• Пармезан - 50 г
• Мука - 3-4 столовые ложки
• Оливковое масло - для жарки
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу
• Сушеный базилик — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик
• Петрушка